Vino Tinto Zinio 200
Vino Tinto Zinio 200
DO RIOJA ALTA - ESPAÑA. TERROIR: Variedad 80% Tempranillo y 20% Graciano. Viñedos Propios. Altitud 490m - 550m.
VINIFICACIÓN: Tempranillo y Graciano se trabajan por separado, con distintas elaboraciones y crianzas. En ambos casos despalillamos y estrujamos para pasar a realizar una maceracion en frío del mosto con los hollejos antes de la fermentación.
Características Vino Tinto Zinio 200
DO RIOJA ALTA - ESPAÑA
Tamaño botella 750 ml
UVA: 80% Tempranillo & 20% Graciano
CRIANZA: 6 meses en barrica de roble americano.
NOTAS DE CATA | VISTA: Rojo rubí de capa media alta, limpio y brillante. NARIZ: Intensidad pronunciada de fruta negra (frambuesa, zarzamora, grosella) junto con notas de vainilla. BOCA: En su paso por boca se muestra amplio y muy equilibrado entre la fruta y la madera sin que ninguna domine sobre la otra. Es un vino goloso, amable y redondo.
MARIDAJE: A nosotros nos gusta siempre!!. Podemos acompañarlo con jamón ibérico, pasta, barbacoa (verduras y/o carne) y especialmente con patatas a la riojana.
PREMIOS:
TEMPERATURA RECOMENDADA: Temperatura óptima 16ºC a 18ºC
GRADUACIÓN: 14,5%