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Vino Blanco Nueve Olas
Vino Blanco Nueve Olas Albariño. Vino blanco crianza sobre lías finas 8 meses.
DO Rias Baixas - ESPAÑA
SUBZONA: Val do Salnés
DESCRIPCIÓN: Situados al noroeste de la provincia de Pontevedra, en pleno Valle del Salnés en el término municipal de Meaño en la subzona más importante de la D.O. Rias Baixas y el corazón del albariño.
Ligero | Potente | |
---|---|---|
Suave | Tánico | |
Seco | Dulce | |
Débil | Intenso |
Características del Vino Blanco Nueve Olas
DO Rias Baixas - ESPAÑA
Tamaño botella 750 ml
UVA: 100% Godello
CRIANZA: Joven. Vino blanco crianza sobre lías finas 8 meses
NOTAS DE CATA
| VISTA: color amarillo pajizo, con reflejos alimonados, limpio y brillante, con buena formación de lágrima.
| NARIZ: intensidad aromática alta en la que predominan aromas a fruta de pepita y albaricoque con toques cítricos que le aportan frescura. También están presentes algunas notas balsámicas como el eucalipto.
| BOCA: tiene una entrada golosa con un paso por boca amplio y untuoso debido a su crianza. El postgusto es largo y armonioso donde volvemos a encontrar agradables
notas a las frutas y balsámicos. Posee una acidez fresca y muy bien integrada, donde también se aprecia salinidad debido a su carácter atlántico.
MARIDAJE: Ideal con mariscos, pescado, arroces, queso y cocina japonesa. ATÚN ROJO
TEMPERATURA RECOMENDADA: 8º - 10º
GRADUACIÓN: 12.8%