Vino Blanco Leonor de la Rosa
Vino Blanco Leonor de la Rosa (Malvar)
DO MADRID - ESPAÑA. Fermentación controlada con duelas nuevas de roble americano de tueste medio. Temperatura de fermentación 14º.
Finca: Sureste de Madrid. Edad de los viñedos 50 años. De secano. Vendimia manual a principios de Septiembre.
Características Vino Blanco Leonor de la Rosa
DO MADRID - ESPAÑA
Tamaño botella 750 ml
UVA: Malvar 100%
CRIANZA: Joven
NOTAS DE CATA | VISTA: Vino blanco de color pálido, limpio y brillante. | NARIZ: Muy intenso en nariz con aromas de vendimia, frutos de hueso, tropicales. | BOCA: En boca tiene un cuerpo medio con cierta estructura propia de la variedad Malvar, cierto amargor. anises, recuerdos frutales, y ligeros toques dulces. Persistente final.
MARIDAJE: Tapas elaboradas, arroces, carnes blancas, quesos, embutidos, pescados, mariscos, frutos secos.
PREMIOS:
TEMPERATURA RECOMENDADA: entre 7ºC - 9ºC
GRADUACIÓN: 13%