Vino Tinto Conde de los Andes

Características del Vino Tinto Conde de los Andes

DO RIOJA ALTA - ESPAÑA

Tamaño botella 750 ml

UVA: Tempranillo (Viñedos 50 años)

CRIANZA:  14 meses en barricas de roble francés (la mitad de las barricas son nuevas.) y un mínimo de 3 años en botella. 

VIÑEDO: 

SITUACIÓN: Parcelas en altura en la zona de ‘Viñas de Briñas’, entre los términos de Briñas (Rioja Alta) y Labastida (Rioja Alavesa).

ALTITUD:  De 440 a 550 metros. 

SUELO: De naturaleza caliza con incursiones arcillosas y areniscas, con una textura franco arcillosa y muy pobres en materia orgánica.

CLIMA: Mediterráneo oceánico, con influencia continental y atlántica. 

NOTAS DE CATA

| VISTA: rojo cereza de gran intensidad, claro y brillante.

| NARIZ: una explosiva riqueza aromática, con aromas de frutos rojos, ciruelas maduras y matorral de sotobosque.

| BOCA: estructurado y muy fresco, con un final persistente y atractivo. Un sabor serio y a la vez muy bebible.

| POSTGUSTO: largo, jugoso, muy agradable.

MARIDAJE: 

- Pastas y arroces de sabor potente.

- Embutidos ibéricos y quesos curados.

- Carnes asadas y a la parrilla: chuleta de vacuno, hamburguesa, secreto y presa ibérica, chuletillas de cordero al sarmiento.

- Estofados de carne y caza.

- Muy indicado para acompañar la sobremesa.

TEMPERATURA RECOMENDADA: entre 16ºC - 18ºC

GRADUACIÓN: 14,5%